Projet CHOCOLAT
Utiliser le chocolat noir 64% de cuisine coop en créant une recette.
Objectif : mise en avant du produit principal : le chocolat
Les prestations
Création et réalisation de la recette de moelleux au chocolat
Photographies & Stylisme culinaire & mise en scène
Recette : moelleux chocolat express
100g de chocolat
100g de beurre
150g de sucre
3 oeufs
50g de farine
Procédé:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Séparément, fouetter le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine.
Verser le mélange dans les moules à mini muffin.
Cuisson: 10min.